Bumbu Resep Tempe Mendoan Gurih Renyah Dan Lezat

Advertisement
Resep tempe mendoan masakan sederhana yang sering kali kita temukan di berbagai tempat, mendoan menjadi makan favorite oleh sebagai kalangan orang. makanan ini terbuat dari kedelai yang telah di olah menjadi tempe kumudian di olah kembali untuk membuat tempe mendoan, untuk mendapatkan rasa yang baik dalam membuat mendoan ini di butuhkan resep dan bumbu lengkap agar mendapatkan hasil masakan yang gurih dan renyah.

Warna yang di hasilkan  dapat mengundang selera makan anda menjadi lebih kuat. tak hanya rasa gurih resep di bawah ini dapat membuahkan warna serta aroma tempe mendoan yang amat menggoda untuk dicicipi jika digoreng dengan suhu serta waktu yang cocok.

Tempe mendoan ini amat pas untuk dipakai camilan ataupun sebagai lauk makanan berat, terlebih bila ditambah sambel atau dimakan dengan lalapan cabe rawit bikin makin ketagihan. dengan gizi yang banyak serta lezat senhiinga tidak bosan untuk memakannya, jadi jangan gangsi makan mendoan, karena mendoan mempunyai manfaat yang sangat besar.

Tempe Mendoan
Siapkan Bahan-bahan yang di perlukan :
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnyaBumbu yang dihaluska 250 gr tempe
  • 100 gr tepung terigu yang berkualitas baik
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya
  • 50 gr tepung beras
  • 2 batang bawang daun polong ( iris halus )
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh merica butiran ( disangarai )
  • 2 cm kunyit
  • 5 siung bawang putih

Cara membuat tempe mendoan :
Pertama tama tempe d iris-iris tipis terlebih dahulu, sisihkan sejenak Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu yang dihaluskan,irisan bawang daun polong,garam, gula pasir dan penyedap rasa dalam satu wadah Tuang air sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil diaduk-aduk sampai adonan pasCelupkan tempe yang sudah diiris tipis kedalam adonan tepung sampai seluruh permukaan tempe tertutup rapatPanaskan minyak lalu goreng tempe yang sudah dicelupkan dengan tepungTunggu sampai berwarna kuning kecoklatan sambil dibolak balik, angkat tiriskan Tempe mendoan siap untuk disajikan